北京开什么店(北京开什么店成本低又好做呢)

北京大力发展便利店的新政，或将引发行业新一轮厮杀。

北京日前发布鼓励政策，今后北京将按照每个社区至少两个便利店的目标，引进连锁品牌便利店经营，利用疏解整治腾退出的空间资源，社区里原先规划其他用途的空间，以及学校、体育场馆、医院、公园、地铁、科技园区等公共空间，引入品牌连锁便利店。

北京计划用三年时间，使全市连锁便利店门店数量达到6000家以上。

根据新政策，为了扶持便利店的发展，市政府将按总投资的50%，最高不超过500万元金额的标准对便利店商业给予资金支持，对搭载蔬菜零售、早餐、针头线脑、便民维修等便民服务的便利店企业，按总投资的30%给予固定资产投资补助。

特别是新举措还将进一步简化食品经营许可手续，将便利店企业取得食品经营许可审核时长压缩至5个工作日以内，并放开便利店在药品经营上的限制。
今后，连锁便利店企业可按照有关标准申请零售经营乙类非处方药。

便利店的发展与经济发展和城市化水平密切相关。
国外经验表明，当人均 GDP 达到 3000 美元时，市场进入便利店导入期，而当人均 GDP 达到 1 万美元时，便利店行业逐渐步入成熟期，竞争也将更加激烈。

▲便利店行业与经济发展联系紧密

2005 年前后，随着中国人均 GDP 接近3000 美元，7-Eleven、罗森、全家等外资便利店开始大规模进入国内。
尤其是近几年消费趋势发生改变，人们更加接受便利店的消费模式，家门口的便利店越来越受青睐。

特别是在超市、百货业态的销售额增速明显下滑的时候，便利店行业销售增速在过去几年持续保持在9%的水平以上。

而且中国作为人口密度极高的国家，适合发展便利店。
这从日本、英国以及我国台湾地区便利店密布的景象就可以看出。
反观美国，由于人口密度低（约为 35.3 人/平方公里）、消费习惯等原因，便利店没有成为零售市场的主流业态。

市场普遍预计，尽管中国经济增速持续放缓，但温和增长的趋势仍将保持，对便利店的发展将起到支撑作用。

不过，北京身为特大城市和国际之都，便利店巿场却明显落后于上海、广州等城市。
综合各类统计数据可以知道，北京品牌连锁便利店仅有1500家左右，远远少于上海的5000家。

中国连锁经营协会释出的中国城市便利店指数的报告显示，2015年平均每3466个上海人就拥有一家便利店，而北京的这一数字是7185。

因为可发展空间巨大，北京地区的便利店在几年前便被投资界普遍视为“蓝海市场”，多个品牌的便利店在资本的助力下快速扩张，甚至高价争抢门店资源。

例如，去年10月，拥有200多家店的北京传统连锁便利店品牌代表好邻居以8400万美元，约合人民币5.6亿人民币的价格被绿城物业等三家企业全资收购。
因资金链断裂被迫闭店的邻家便利店的70多家门店，也已经确定被物美收购。

目前，北京主流便利店大概有全时、7-ELEVEN、罗森、好邻居、便利蜂、全家、国安社区、物美等品牌。
其中最大的是全时便利店，拥有超400家门店，其次是国安社区、7-ELEVEN和好邻居，门店数量都超过200家。

业内人士指出，相比华东、华南以千为单位的便利店连锁，北京的店数还是太少了，都是几百家。
2004年就进入北京的7-Eleven，十几年后也只开出了222家门店，而2013年进入北京的罗森，在北京也仅有91家门店。

考虑到采购成本效应、供应商资源、供应链成本、品牌效应等，便利店是体量越大越安全。

可以预计，促进便利店发展的新政出台后，北京市或将掀起又一轮便利店投资潮，各连锁品牌加速扩展，更加积极提高门店分布密度，以便建立竞争优势。
北京便利店行业竞争将会异常激烈。

不过也要看到，快速扩展离不开对风险的把控，如果供应链能力无法提供有力支撑，经营质量和业绩非常容易下滑。
尤其是大量开新店铺货时，对企业资金周转构成很大压力。

在邻家等便利店品牌出问题后，很多供应商现在是“不给钱就不给货，推迟给钱就推迟给货，给多少钱就给多少货。”

另一方面，做到差异化竞争，提供更加多元的服务，店铺的升级改造，或许是在北京便利店市场的突破之道。
这方面7-Eleven、罗森等外资品牌的做法或许值得借鉴。