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十三的含义(十三的含义是什么意思)

2022-05-07 11:19生活百科 人已围观

简介囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!说起路易十三(LouisXIII),懂点历史的都会想起法国皇帝路易十三世,而喝烈酒的人则更多的会想到人头马(RemyMartin)!然而,前者是人,后者...

囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!


说起路易十三(Louis XIII),懂点历史的都会想起法国皇帝路易十三世,而喝烈酒的人则更多的会想到人头马(Remy Martin)!然而,前者是人,后者是酒,这两者有什么关系呢?

一、人头马和路易十三的名字都是怎么来的?

1、人头马之名源自人头马身像这一品牌 logo

人头马是法国最古老的干邑品牌之一,最具代表性的酒款当属路易十三。1724 年,人头马由雷米?马丁(Remy Martin)正式创建,距今历史近 300 年。人头马的外文名 Remy Martin 取自创始人之名,而中文名则取自人头马身这个希腊神话形象,这一形象也是人头马的品牌 logo。人头马是唯一一个由干邑地区当地人自产自营的干邑驰名品牌,而且人头马还是为数不多自己种植葡萄的干邑品牌。

2、路易十三之名缘起法国皇帝路易十三世

路易十三(Louis XIII)的名字缘起法国皇帝路易十三世,故事要追溯到 1850 年,相传当时人头马第三代传人之子保罗?埃米尔(Paul-Emile)在扎纳克(Jarnac)附近发现了一个路易十三时代的古战场,并偶然发现了一个文艺复兴时期巴洛克(Baroque)风格的酒瓶,酒瓶上印有皇家百合花的饰纹,这说明此酒曾属皇家所有。于是,保罗专门为此申请了专利,并于 1874 年打造了一款名为“路易十三”的干邑;同年,人头马身像也正式成为了人头马的商标。至此,一个新的路易十三时代开始了。

二、路易十三干邑凭什么号称“烈酒之王”?

十三的含义(十三的含义是什么意思)

很多人都知道,干邑的品质在很大程度上取决于橡木桶陈年的时间。而人头马的生产标准一向高于法国法规,其 VS、VSOP 和 XO 的橡木桶陈酿时间都超过法定标准,而路易十三的陈酿时间更是达到了 50 年。而且,路易十三由 1200 种生命之水调配而成,每一瓶酒都历经了四代酿酒大师之手,历时长达 50 至 100 年。正是如此,路易十三才得以成为全球顶级干邑的代名词,它还有着“烈酒之王”的美誉。

自诞生以来,路易十三就开始书写着辉煌。19 世纪末,路易十三就被授予为皇室专供;1900 年,路易十三在巴黎世界博览会上获奖;1929 年,路易十三乘上东方快车穿越欧洲;1935 年,诺曼底首航在头等舱中开启了路易十三;1944 年,戴高乐将军特意订购了路易十三来欢庆圣诞节;1951 年,英国首相丘吉尔用路易十三庆贺当选;1957 年,凡尔赛宫用路易十三迎接英女王伊丽莎白二世访法。总之,从元首政要到社会名流,从法国、英国到美国、中国,路易十三都享有极高的声望。

三、连贪官临死前都念念不忘的路易十三究竟是什么味儿?

曾经,一位贪官在判死刑后遗憾地说道:“我什么东西都吃过了,可惜路易十三这种酒还没有喝过,今后也喝不到了。”那么,让他遗憾终生的路易十三究竟喝起来是什么味儿呢?

在曾经的有段话是这么说的:“饮用人头马路易十三,就像经历一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感觉到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草与雪茄的香味;待酒精逐步挥发,鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟,这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上。”

单看这些,估计酒鬼们的口水早就留下来了。然而,即便如此美味,但路易十三也不是人人消费得起,不信你接着看!

四、世界上最贵的 10 款干邑中,路易十三独揽 3 席

路易十三不仅品质卓著,还享有极高的声望,这样一款顶级佳酿自然需要好几万才消费得起。普通的尚且如此,顶级的路易十三更不用说。根据国际市场均价,目前全球最贵干邑中,路易十三独揽 3 席,最贵干邑价格高达 203,589 元/瓶。简单地算下,普通上班族 5 年不吃不喝也不见得买得起,足见此酒有多珍贵!

十三的含义(十三的含义是什么意思)

截图自 wine searcher,2019 年 4 月 26 日

五、路易十三不只一款美酒

1、路易十三 Rare Cask 天蕴 43.8 和天蕴 42.6

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这就是目前世界上最昂贵的干邑,也是路易十三最高端最得意的作品。此酒由酿酒大师皮埃雷特·特里谢(Pierrette Trichet)打造,据说她在 2004 年品尝时发现了一桶浓度极高、酒香极醇的美酒,并将其命名为 Rare Cask,当时推出的即为天蕴 43.8。经过 5 年的耐心寻找,她意外地发现了第二桶 Rare Cask,这就是天蕴 42.6。目前,天蕴系列有且仅有 2 桶,可谓珍贵至极。

2、路易十三黑珍水晶装周年纪念限量版

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2014 年,为了纪念路易十三创立 140 周年,人头马特推出了 775 瓶周年纪念限量版路易十三黑珍水晶装。此酒取自人头马家族私藏的一个橡木桶中,其历史也达上百年。目前,此酒是世界上第二大最贵干邑,国际均价在 15 万以上,价格仅次于路易十三天蕴。

3、路易十三黑珍水晶至尊装

2007 年,为表示对路易十三酒瓶原型的敬意,黑珍水晶至尊装诞生了。路易十三黑珍水晶装内的生命之水是 Grollet 家族最古老的私人收藏之一,它在编号为“C100-29”的百年橡木桶内陈酿而得。

4、路易十三至尊装

路易十三至尊装诞生于 1997 年,其容量为 1.5 L,是当时世界上最大的酒瓶。

5、路易十三 Le Jeroboam 限量版

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2011 年,路易十三推出了 Le Jeroboam 限量版 3 升装。此酒容量是普通瓶装的 4 倍,每年限量发行,只为最尊贵的爱酒人士预留。

6、路易十三 Le Mathusalem

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这是世界首款 6 升装干邑,据说玛士撒拉(Mathusalem)曾是世界上最长寿的人,这与路易十三背后的精神不谋而合。借此含义,路易十三推出了 Le Mathusalem 6 升装。

7、路易十三迷你装

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路易十三迷你装的酒瓶以其经典瓶身为蓝本,容量仅为 50 mL。作为经典系列之一,此酒每年产量非常有限,只为路易十三的忠实拥趸度身打造。

六、中国人为何如此钟情于路易十三?

1999 年冯导那部火遍全国的喜剧片《没完没了》里,傅彪抱着那瓶琥珀色的液体,喃喃自语道:“十三,路易的,吐,我舍不得。”还有前文提到的贪官,临死之前最大的遗憾竟是没喝到路易十三……这些都证明路易十三在国人的印象里,绝对是顶级好酒的代名词。

七、路易十三经典酒瓶:绝无仅有的工艺杰作

十三的含义(十三的含义是什么意思)

除了是一个酒瓶外,它更像一个艺术品,自然极具收藏价值。据悉路易十三天蕴系列酒瓶由一支大约 20 人的大师级工匠小组联合打造,要想达到晶莹剔透的黑度至少需要五十次的细致操作。瓶颈上采用与黄金和铂金齐名的贵金属钯装饰而成,每一支酒瓶都历时近两周精心打造,果然是名符其实的水晶艺术品。据说,市场上还有人专门收购路易十三的空酒瓶,更甚者空瓶都可以卖到 2,000 元的高价。果然非普通美酒所能及!