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关于茶的故事(关于茶的故事和传说)
2022-05-18 15:19生活百科 人已围观
简介茶的故事最早接触茶,应该是初三的时候,班里的两个同学争论茶与茶叶的异同,一个说一样,另一个说茶是茶水,茶叶是茶叶,那是83年,我们一群无知的农村孩子。确实,在家里,渴...
茶的故事
最早接触茶,应该是初三的时候,班里的两个同学争论茶与茶叶的异同,一个说一样,另一个说茶是茶水,茶叶是茶叶,那是83年,我们一群无知的农村孩子。
确实,在家里,渴了,我们喜欢说倒一碗茶喝,其实就是白开水,奶奶说,这是白熬茶,奶奶平时不喝白开水,只喝稀饭,我只见过奶奶喝过一次白开水,那是酷热的收小麦的季节,从早上五点多就起来在公路上晒小麦的奶奶到了下午,让我去买了一碗白开水,一分钱,那应该也是我第一次的贸易,原来路边的茶水摊和家里的白开水味道一样的。
什么时候喝了真正的茶,我记不清了,应该是96年。一天晚上,哥哥高兴的拿出一个小纸包,让我尝尝16块钱一两的龙井,随着小纸包的打开,我闻到了一股香味,数不出喜欢还是不喜欢,哥哥小心翼翼的捏出几片放在碗面,倒上开水,看着那几片叶子在水里翻滚几下,开始浮在上面,慢慢的都沉到碗底,清澈的开水也变得发黄,茶叶也由黄变绿。哥哥让我尝尝,说实话,我喝了,没什么感觉,只记得哥哥好像很失望。
后来,由于单位不景气,天天疲于工作,茶,也彻底的从生活中消失了。
2008年,我毅然决然停薪留职,离岗创业。一天,在一个福建人的公司里,我知道了铁观音,也知道了浓香和清香的区别,可惜我还是喝不出来差别。那个老先生告诉我,他能品出茶的采摘时间、茶山的高度以及当天的阴晴状况,这让我我肃然起敬!那时候我认为,铁观音是这个世界上最好的茶。
近几年,突然发现,街上的茶社多了起来,爱茶人士也多了起来,经常听朋友说什么什么好茶,正山小种啦大红袍啦金骏眉啦等等,其实所有的茶综合起来也就是红茶和绿茶吧。我也因为有了一点空闲时间就东施效颦,也装模作样的学着人家弄起了茶道,可惜的很,自从喝茶以来,口腔溃疡就傍上了我,因为不懂茶,人家说什么茶好,我就去弄一点,结果可想而知了。不懂的东西,再好,也不可能领略到它的妙处。直到有一天,一个朋友带来了碧螺春,一杯冲好,我知道,这才是我需要的茶:淡绿色的细细的叶、柔柔的白色的绒毛、若有若无的香气、细润绵甜的口感,三两泡之后出来的蜂蜜的味道,从此,别的茶都淡出了我的视野,当然,好的普洱还是可以收藏的。
关于茶的传说很多,说到茶,我们必须提到茶圣陆羽,很巧,前几天看百家讲坛,陕西师范大学的于赓哲教授讲了茶的历史,茶,起源于两晋南北朝时期,兴盛于晚。有名的还是苏东坡大学士的那幅对联:茶上茶上香茶,坐请坐请上座。机智诙谐的小故事流传了千古。
还有一个小故事,一位富豪招待山里的穷亲戚,他给这个亲戚说,水上好的雪水,茶是陈年的老茶,你喝觉得怎么样?山里的亲戚说,我觉得热乎乎的。很好玩。
关于茶的诗词不是很多,我能想到的很少,茶饭不思应该是大家熟悉的词语,语出哪里,我没有查到,从这个词我感觉到茶,还是生活中很重要的东西。
前几天,和一个领导聊天聊的很投机,她拿出珍藏的茶,要给我泡一杯,我赶紧问她是什么茶,她说红茶,我婉言谢绝了,听我说只能喝绿茶,她笑了:你喝茶的道行还不够深啊。确实如此。
86年,和同学在苏州拙政园看到红茶绿茶都是五块钱一杯,感觉是天价,那时候的五块钱,至少相当于现在的五百块钱吧。
有朋友让我写一幅禅茶一味给他,我知道自己的书法水平还不可以登堂入室,也不懂这句话的意思,所以婉言拒绝了。禅茶一味,我百度了一下,境界太高,不敢碰触。
一杯碧螺春,能解千般愁。
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